- Összetevők
- 150 g Hester's Life Zabpehelyliszt
- 30 g rizsliszt
- 1 tk. sütőpor
- 1,5 dl natúr joghurt
- 0,5 dl víz
- 1 tk. só
- Elkészítés
- A hozzávalókat enyhén folyós, ragadós masszává dolgozzuk össze.
- Hagyjuk pihenni 5-10 percet, majd ellenőrizzük az állagát. Szükség esetén vizet vagy rizslisztet adunk még hozzá sütés előtt.
- 4 részre osztjuk a tésztát és vizes kézzel gombocót formázunk belőle, majd ezt a gombócot nyújtjuk tovább a levegőben lepény formává.
- Olívaolajon mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
- Sütes után igény szerint még olívaolajjal enyhén megkenjük, sózzuk.
Receptben felhasznált termékek: